Mehr als nur Kalorien: Essen als Quelle von Wohlbefinden
Ernährung ist für uns weit mehr als die bloße Summe von Nährstoffen. Es ist ein zentraler Lebensbereich, der Genuss, Gesundheit und Identität vereint. Unsere Philosophie basiert auf dem Prinzip der “Intuitiven Ernährung”, bei der wir Ihnen helfen, wieder auf Ihr Bauchgefühl zu hören, anstatt verbietende Diätregeln zu befolgen.
"Gesundheit entsteht nicht durch Verzicht, sondern durch bewusste Wahl und Freude am Essen."
Wir setzen auf Nachhaltigkeit – sowohl für Ihren Körper als auch für unsere Umwelt. Das bedeutet: regionale Saisonität, weniger Verpackungsmüll und ein respektvoller Umgang mit Lebensmitteln. Wir believe that a healthy diet should fit seamlessly into your life in Baden, not turn it upside down.
Das Gesicht hinter Ernährquelle
Herzlich willkommen! Mein Name ist Sarah Huber, und ich habe Ernährquelle gegründet, weil ich sehe, wie viele Menschen im Dschungel der Ernährungstrends die Orientierung verlieren. Nach meinem Studium der Diätetik an der FH Wiener Neustadt und langjährigen Erfahrungen in der klinischen Ernährung, wusste ich: Ich möchte Menschen präventiv begleiten, nicht erst behandeln, wenn es schon zu spät ist.
Meine Faszination gilt der Verbindung zwischen Körper und Psyche. Essen ist Emotion, Trost und Celebration. Wenn wir dieses Verständnis in die Beratung einbringen, entstehen nachhaltige Veränderungen, die sich anfühlen wie Freiheit, nicht wie Verzicht. In meiner Praxis in Baden schätze ich das persönliche Gespräch und die individuelle Geschichte jedes Einzelnen.
Warum wir in Baden anders beraten
Wir sind keine "Diät-Fabrik". Jeder Mensch ist einzigartig, und so gestalten wir auch unsere Beratung. Wir verzichten auf Standardpläne und setzen auf Miteinander.
Individuell
Kein Copy-Paste. Wir analysieren Ihren Alltag, Ihre Vorlieben und Ihre Geschichte, bevor wir den ersten Plan erstellen.
Flexibel
Auch abends und am Wochenende verfügbar. Termine finden vor Ort in Baden oder bequem per Video statt.
Transparent
Klare Preise ohne versteckte Kosten. Sie wissen genau, was Sie erhalten, bevor wir starten.
Wohlfühl-Atmosphäre
Keine klinische Kälte. Unsere Praxis in der Wiener Straße ist ein Ort zum Auftanken und Sich-Gehen-Lassen.
Qualifikationen, auf die Sie bauen können
Wir arbeiten nach strengen wissenschaftlichen Standards und bilden uns kontinuierlich weiter, um Ihnen stets den besten Stand der Ernährungsmedizin bieten zu können.
Akademische Ausbildung
Diätologie (FH) – Fachhochschule Wiener Neustadt
Fundiertes medizinisches Wissen über Physiologie, Pathologie und Nährstoffwechsel bildet die Basis unserer Beratung.
Zertifizierte Ernährungsmedizin
Fortbildung ÖGE (Österreichische Gesellschaft für Ernährung)
Spezielle Kenntnisse in der Behandlung von Stoffwechselerkrankungen, Diabetes und Bluthochdruck durch Ernährung.
Psychosomatische Grundversorgung
Schwerpunkt Esspsychologie
Verständnis für die emotionalen Hintergründe von Essverhalten und die Mechanismen von Stressessen.
Regelmäßige Fachkongresse
Weiterbildung in DACH-Region
Stetige Aktualisierung des Wissens über neue Studien und Trends, um Ihnen keine veralteten Ratschläge zu geben.
Ihr Weg zu mehr Wohlbefinden
Transparenz schafft Sicherheit. So sieht der typische Weg zu Ihrer neuen Ernährung aus – ganz ohne Überraschungen.
Das Erstgespräch
In ca. 60 Minuten lernen wir uns kennen. Wir analysieren Ihre Gewohnheiten, Ziele und mögliche gesundheitliche Hintergründe.
Der Plan
Basierend auf dem Erstgespräch erstellen Sie gemeinsam einen maßgeschneiderten Ernährungsplan, der zu Ihrem Leben passt.
Die Begleitung
Regelmäßige Follow-up-Termine dienen zur Anpassung und Motivation. Wir feiern Erfolge und lösen Hürden gemeinsam.
Selbstständigkeit
Unser Ziel ist, dass Sie bald ohne unsere Hilfe sicher navigieren. Wir geben Ihnen das Rüstzeug für ein Leben lang.
Verwurzelt in der Region Baden
Als Kurort hat Baden eine lange Tradition des Gesundheitsbewusstseins. Wir sind stolz darauf, Teil dieses Ökosystems zu sein. In unserer Beratung beziehen wir uns bevorzugt auf Produkte, die hier im Wienerwald und in Niederösterreich wachsen.
Wir kennen die Bauernmärkte in Baden, die besten Bio-Höfe der Umgebung und verstehen die lokale Gastkultur. Ein Glas Wein oder ein Kaffee im Kurpark haben Platz in einem ausgewogenen Lebensstil – wenn es mit Bewusstsein genossen wird. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Badener Tradition und moderne Gesundheitslehre vereinen können.
Ernährquelle
Wiener Straße 19, 2500 Baden
Bereit für den ersten Schritt?
Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, was Ihr Körper wirklich braucht.